내시경 카메라로 배관 내벽에 쌓인 유지방 슬러지의 두께와 위치를 먼저 확인하고, 고압세척 장비로 원인을 제거합니다.
주방에서 흘려보내는 물에는 눈에 잘 띄지 않는 유지방 성분이 섞여 있습니다. 조리 중에는 뜨거운 물과 함께 액체 상태로 흘러가지만, 배관 내부를 지나며 온도가 낮아지면 점성이 높아지면서 관 내벽에 얇게 눌어붙습니다. 이 막이 설거지와 조리를 반복할 때마다 겹겹이 쌓이면서 관 내경이 점점 좁아지는데, 이 굳은 층을 흔히 유지방 슬러지라고 부릅니다.
슬러지는 단순히 배수 속도만 늦추는 것이 아니라, 좁아진 관 안쪽에 음식물 찌꺼기와 이물질이 함께 걸리면서 완전 막힘으로 이어지는 경우가 많습니다. 또한 굳은 유지방이 부패하며 배수구 주변에서 냄새가 올라오거나, 배관 이음부에 압력이 쌓여 누수로 발전하는 사례도 있어 초기 증상을 가볍게 넘기지 않는 것이 중요합니다.
이 때문에 육안으로 확인이 어려운 배관 내부 상태를 내시경 카메라로 먼저 진단하고, 슬러지가 쌓인 구간의 길이와 두께에 맞춰 고압세척의 수압과 노즐 종류를 조절하는 방식으로 접근합니다. 단순히 한 번 뚫는 데서 그치지 않고, 재발을 늦추기 위한 관리 주기를 함께 안내해 드립니다.
내시경 카메라를 배관 안쪽으로 투입해 슬러지가 쌓인 구간, 두께, 굳기 정도를 화면으로 직접 확인합니다.
확인된 구간에 맞춰 고압세척 노즐의 각도와 수압을 조절하며 반복 세척하고, 굳기가 심하면 준설 작업을 병행합니다.
세척 후 내시경으로 배관 내벽 상태를 다시 확인하고, 재축적을 늦추기 위한 점검 주기를 안내합니다.
유지방 슬러지는 겉으로 드러나는 배수 지연보다 배관 내부에서 진행되는 속도가 더 빠른 경우가 많습니다. 배수가 느려졌다고 느껴지는 시점에는 이미 관 내경 절반 이상이 좁아져 있는 경우도 있어, 증상이 가벼울 때 내시경 진단을 먼저 받아보는 것을 권해 드립니다.
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주방 배수구에서 물이 천천히 빠지거나 배수구 주변에서 기름 냄새가 올라오는 경우, 배관 내벽에 유지방 슬러지가 쌓였을 가능성이 높아 진단과 세척이 필요합니다.
내시경 카메라로 슬러지가 쌓인 구간과 두께를 먼저 확인한 뒤, 고압 노즐의 각도와 수압을 조절해 반복 세척합니다. 굳기가 심한 구간은 준설 작업을 함께 진행합니다.
조리 과정에서 배출되는 기름은 온수에서는 액체 상태지만 배관을 타고 흐르며 온도가 내려가면 굳어 내벽에 얇게 눌어붙습니다. 이 과정이 반복되면 층이 두꺼워져 정기적인 관리가 필요합니다.
네, 조리량이 많은 식당·상가 주방은 가정보다 유지방 배출량이 많아 축적 속도가 빠른 편입니다. 현장 상황에 맞춰 점검 주기를 함께 안내해 드립니다.